Valentýn v Huse

Degustační menu pro dva

14.02.2019 15:00

Co všechno můžete ochutnat:
 
Přípitek:
Crémant D'Alsace, Cuvé of Beblenheim Brut Rosé
 
Amuse Bouche
 
Předkrm:
Sušená panenka s jablko-švetskovým chutney
 
Hlavní chod k výběru:
Konfitovaná treska Skrei s karamelizovaným květákem, romanescem a bramborovým fondantem
 
nebo:
Hovězí Flank Steak s celerem pečeným v chlebovém těstě, sušená cherry rajčátka a čokoládová omáčka
 
Dezert:
Náš nugát s nakládanou hruškou v Baronu Hildprant
 

 

Cena menu včetně přípitku 595,- / osoba

Pohlídáme vám u nás stůl