Týdenní menu

23.09.19 - 29.09.19

Nabídka platí do vyprodání zásob, nejdéle však do 15 hodin. V době poledního menu přijímáme gastro poukázky.

Po dohodě rádi vyhovíme potravinovým intolerancím, alergiím nebo dietám

Po dobu poledního menu ledový čaj 0,2l ZDARMA.

Pondělí

salát

Malý mrkvový salát se strouhaným jablkem - 35,-

Polévka

Uzená česnečka s opečeným chlebem - 25,-

Hlavní chod

GRILOVANÉ KUŘECÍ plátek kuřecích prsou marinovaný v čerstvých bylinkách podávaný s máslovou kukuřicí a opečenými brambory a česnekovým tvarohem - 119,-

KACHNÍ KOUSKY NA MEDU marinované v teriyaki omáčce s medem míchané s opečenou zeleninou a rýžovými nudlemi - 109,-

HRACHOVÁ KAŠE S KLOBÁSOU hrachová kaše zahuštěná bezlepkovou moukou s majoránkou a česnekem podávaná s pikantní grilovanou klobásou, sázeným vejcem a okurkou - 99,-

PULLED PORK BURGER - pomalu pečená vepřová krkovice, marinovaná v bbq omáčce v naší bulce, rajče, ledový salát, vídeňská cibulka, smažené hranolky, salát coleslaw - 155,-

SALÁT S DÝNÍ A HALOUMI SÝREM - mix listových salátů s křupavou zeleninou, pečenou máslovou dýní a grilovaným Kyperským pařeným sýrem Haloumi - 155,-

BRAZÍROVANÁ TELECÍ KÝTA - pomalu vařený špikovaný telecí rump steak, v silném cibulovém základu s nakládanými houbami, pečený jasmínová rýže na másle - 135,-

ŠVÝCARSKÁ JEHLA - smažený sýrový špíz z eidamu, hermelínu a mozzarelly s naší tatarskou omáčkou a vařenými libečkovými brambory - 135,-

Dezert

PANNA COTA vanilkový smetanový krém s omáčkou z lesních plodů - 50,-

Úterý

salát

Malý mrkvový salát se strouhaným jablkem - 35,-

Polévka

Brokolicový krém - 25,-

Hlavní chod

MARINOVANÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ v celku pečená vepřová pečeně, marinovaná v česneku, pepři a černém pivu, podávaná s morkovou omáčkou, pečenými bramborami a zelím z červené řepy - 119,-

UZENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE podávaná s našimi chlupatými knedlíky a křivickým kysaným zelím - 109,-

TAGLIATTELLE s bazalkovým pestem, kuličkami mozzarelly a cherry rajčaty sypané strouhaným sýrem Grana Padano - 105,-

PULLED PORK BURGER - pomalu pečená vepřová krkovice, marinovaná v bbq omáčce v naší bulce, rajče, ledový salát, vídeňská cibulka, smažené hranolky, salát coleslaw - 155,-

SALÁT S DÝNÍ A HALOUMI SÝREM - mix listových salátů s křupavou zeleninou, pečenou máslovou dýní a grilovaným Kyperským pařeným sýrem Haloumi - 155,-

BRAZÍROVANÁ TELECÍ KÝTA - pomalu vařený špikovaný telecí rump steak, v silném cibulovém základu s nakládanými houbami, pečený jasmínová rýže na - 135,-

ŠVÝCARSKÁ JEHLA - smažený sýrový špíz z eidamu, hermelínu a mozzarelly s naší tatarskou omáčkou a vařenými libečkovými brambory - 135,-

Dezert

PANNA COTA vanilkový smetanový krém s omáčkou z lesních plodů - 50,-

Středa

salát

Malý mrkvový salát se strouhaným jablkem - 35,-

Polévka

Silný kuřecí vývar s fritatovými nudlemi - 25,-

Hlavní chod

BOLOŇSKÉ LASAGNE z výběrového mletého hovězího masa dušeného v kořenové zelenině a červeném víně, zapečené tvrdým sýrem - 119,-

KUŘECÍ RIZOTO pečená rýže s trhaným kuřecím masem ze stehýnek marinovaných v sojové omáčce, zázvoru, česneku a chill - 109,-

SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK smažený plátek vepřové pečeně, podávaný s lehkým bramborovým salátem s citronem - 99,-

PULLED PORK BURGER - pomalu pečená vepřová krkovice, marinovaná v bbq omáčce v naší bulce, rajče, ledový salát, vídeňská cibulka, smažené hranolky, salát coleslaw - 155,-

SALÁT S DÝNÍ A HALOUMI SÝREM - mix listových salátů s křupavou zeleninou, pečenou máslovou dýní a grilovaným Kyperským pařeným sýrem Haloumi - 155,-

BRAZÍROVANÁ TELECÍ KÝTA - pomalu vařený špikovaný telecí rump steak, v silném cibulovém základu s nakládanými houbami, pečený jasmínová rýže na másle - 135,-

ŠVÝCARSKÁ JEHLA - smažený sýrový špíz z eidamu, hermelínu a mozzarelly s naší tatarskou omáčkou a vařenými libečkovými brambory - 135,-

Dezert

PANNA COTA vanilkový smetanový krém s omáčkou z lesních plodů - 50,-

Čtvrtek

salát

Malý mrkvový salát se strouhaným jablkem - 35,-

Polévka

DRŠŤKOVÁ POLÉVKA z hlívy ústřičné - 25,-

Hlavní chod

ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V ROZLETU plátky vyzrálé hovězí kýty, přelité hnědou omáčkou s hořčicí, vařeným vejcem, uzeninou a okurkou, podávané s pečenou výběrovou rýží a hřebíčkem - 119,-

DOMÁCÍ SEKANÁ PEČENĚ - naše sekaná z mletého vepřového a hovězího masa, podávaná se šťouchaným bramborem s cibulkou a kyselou okurkou - 109,-

DOMÁCÍ SEKANÁ PEČENĚ - naše sekaná z mletého vepřového a hovězího masa, podávaná se šťouchaným bramborem s cibulkou a kyselou okurkou - 109,-

OPEČENÁ VINNÁ KLOBÁSA podávaná se smetanovou bramborovou kaší s pečeným česnekem a malým okurkovým salátem ve sladkokyselém nálevu - 99,-

OPEČENÁ VINNÁ KLOBÁSA podávaná se smetanovou bramborovou kaší s pečeným česnekem a malým okurkovým salátem ve sladkokyselém nálevu - 99,-

PULLED PORK BURGER - pomalu pečená vepřová krkovice, marinovaná v bbq omáčce v naší bulce, rajče, ledový salát, vídeňská cibulka, smažené hranolky, salát coleslaw - 155,-

SALÁT S DÝNÍ A HALOUMI SÝREM - mix listových salátů s křupavou zeleninou, pečenou máslovou dýní a grilovaným Kyperským pařeným sýrem Haloumi - 155,-

BRAZÍROVANÁ TELECÍ KÝTA - pomalu vařený špikovaný telecí rump steak, v silném cibulovém základu s nakládanými houbami, pečený jasmínová rýže na másle - 135,-

ŠVÝCARSKÁ JEHLA - smažený sýrový špíz z eidamu, hermelínu a mozzarelly s naší tatarskou omáčkou a vařenými libečkovými brambory - 135,-

Dezert

PANNA COTA vanilkový smetanový krém s omáčkou z lesních plodů - 50,-

Pátek

salát

Malý mrkvový salát se strouhaným jablkem - 35,-

Polévka

Silný hovězí vývar s rýží a hráškem - 25,-

Hlavní chod

FISH CAKE grilované bezlepkové placičky z okouna nilského podávané s míchaným zeleninovým salátem s řeckými olivami a šalotkovým vinaigraitem - 119,-

SMAŽENÁ BROKOLICE smažené růžičky brokolice podávané s vařenými brambory a naší tatarskou omáčkou - 109,-

VEPŘOVÁ JÁTRA dušená na cibulce a červeném víně s pečenou jasmínovou rýží - 99,-

PULLED PORK BURGER - pomalu pečená vepřová krkovice, marinovaná v bbq omáčce v naší bulce, rajče, ledový salát, vídeňská cibulka, smažené hranolky, salát coleslaw - 155,-

SALÁT S DÝNÍ A HALOUMI SÝREM - mix listových salátů s křupavou zeleninou, pečenou máslovou dýní a grilovaným Kyperským pařeným sýrem Haloumi - 155,-

BRAZÍROVANÁ TELECÍ KÝTA - pomalu vařený špikovaný telecí rump steak, v silném cibulovém základu s nakládanými houbami, pečený jasmínová rýže na másle - 135,-

ŠVÝCARSKÁ JEHLA - smažený sýrový špíz z eidamu, hermelínu a mozzarelly s naší tatarskou omáčkou a vařenými libečkovými brambory - 135,-

Dezert

PANNA COTA vanilkový smetanový krém s omáčkou z lesních plodů - 50,-