Speciality z českého chřestu

Přijďte k nám ochutnat naší chřestovou nabídku!

22.05.2019 17:00

Předkrm

Opálený marinovaný losos s chřestovým tatarákem

Polévka

Chřestové cappucino s pomerančovým creme fraiche

Hlavní jídlo

Telecí „Maminha“ s batátovým pyré a karamelizovaným bílým a zeleným chřestem

Bílý chřest „sous-vide“ s holandskou omáčkou a novými bramborami

Dezert

Borůvková panna cota s anglickou omáčkou

Pohlídáme vám u nás stůl