Nový jídelní lístek zaměřený na barové speciality. Sestavte si vlastní párty menu z našich sliderů, hot-dogů či stripsů!

Aktuální nabídka

16.08.2022

Vybírejte z naší aktuální nabídky

Polévky

Tradiční kulajda - 85,-

s brambory, lesními houbami a zastřeným vejcem

Hovězí vývar - 75,-

s masem a nudlemi

Saláty

Caesar salát - 190,-

Římský salát, ančovičkový dresink, krutony, hoblinky parmazánu + kuřecí maso 100g/ 55,- + tofu 100g/ 55,-

Okurkový salát - 65,-

s naší domácí zálivkou

Barová jídla

Hot Dog - 145,-

s chipotle mayo, kečupem, okurkový relish, karamelizovaná a smažená cibulka

Hovězí Carpaccio - 205,-

s parmazánovou majonézou a opečeným kváskovým chlebem

Hovězí Slider - 135,-

Miniburger s cheddarem, slaninou a naší slider omáčkou

Hovězí tatarák - 195,-

s omáčkou ze žloutků a pommery majonézy, opečený kváskový chléb

Kornout hranolek - 149,-

Smažené belgické hranolky s pikantním dipem

Pražené mandle - 110,-

s mořskou solí

Kuřecí stripsy - 165,-

v bylinkové panko strouhance s pikantním dipem

Tradiční recepty

Zvěřinový guláš - 225,-

s čerstvou cibulí a chilli, opečený kváskový chléb / houskový knedlík

Hovězí svíčková - 255,-

z hovězího válečku s brusinkami a naším houskovým knedlíkem

Vepřová líčka - 285,-

na černém pivu a zázvoru s bramborovou kaší a restovanou kořenovou zeleninou

Konfitované kachní stehno - 295,-

Pomalu pečené kachní stehno v kachním sádle s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Telecí řízek - 265,-

na přepuštěném másle s bramborovou kaší a citrónem

Z grilu a pánví

Grilované filátko z candáta - 295,-

s grilovanou zeleninou, pečené grenaille a holandská omáčka

Hovězí Rib eye steak - 435,-

z uruguayského vysokého roštěnce s lanýžovou kaší a pečenou zeleninou, salsa verde a rozmarýnová omáčka

Rizoto s lesními hříbky - 195,-

s parmazánem a rukolou

Vepřová kotleta Iberico - 375,-

s lyonskými brambory a omáčkou z černého piva

Hovězí Cheeseburger - 269,-

Cheddar, okurkový relish, pečená slanina, ledový salát, rajče, kečup, majonéza a hranolky

Dětská jídla

Dětská svíčková - 135,-

s houskovým knedlíkem a brusinkami

Kuřecí řízečky - 135,-

přírodní/smažené s bramborovou kaší/hranolky

Těstoviny s tomaty - 135,-

Tagliatelle s tomatovou omáčkou a parmazánem

Dezerty

Vanilkové Créme Bruleé - 89,-

Jablečný Tarte Tatin - 115,-

francouzský koláč s jablky, karamelová omáčka a ořechy