Aktuální nabídka
31.05.2023
Vybírejte z naší aktuální nabídky
Polévky
Tradiční kulajda - 95,-
s brambory, lesními houbami a zastřeným vejcem
Hovězí vývar - 85,-
s masem a nudlemi
Saláty
Mix trhaných salátů - 75,-
s cherry rajčaty a naším dresinkem
Caesar salát - 190,-
Římský salát, ančovičkový dresink, slanina, krutony, parmazán + kuřecí maso 100g/ 75,- + tofu 100g/ 55,-
Okurkový salát - 65,-
s naší domácí zálivkou
Barová jídla
Hovězí Carpaccio - 225,-
s pestem ze sušených rajčat, rukolou, parmazánem a opečeným kváskovým chlebem
Hovězí Slider - 135,-
Miniburger s cheddarem, slaninou a naší slider omáčkou
Kachní paštika - 155,-
s cibulovým chutney a rozpečenou máslovou brioškou
Nakládaný hermelín - 149,-
s feferonkou, čerstvou cibulkou a rozpečeným kváskovým chlebem
Kuřecí Club sandwich - 225,-
se sázeným vejcem, ledovým salátem, rajčetem a dresinkem s hranolkami
Hovězí tatarák - 195,-
s omáčkou ze žloutků a pommery majonézy, opečený kváskový chléb
Kornout hranolek - 149,-
Smažené belgické hranolky s pikantním dipem
Pražené mandle - 99,-
s mořskou solí
Kuřecí stripsy - 175,-
v bylinkové panko strouhance s pikantním dipem
Tradiční recepty
Zvěřinový guláš - 225,-
s čerstvou cibulí a chilli, opečený kváskový chléb / špekový knedlík
Hovězí svíčková - 255,-
z hovězího válečku s brusinkami a našimi houskovými knedlíky
Vepřová líčka - 285,-
na černém pivu a zázvoru s bramborovou kaší s hrubozrnnou hořčicí a restovanou kořenovou zeleninou
Konfitované kachní stehno - 325,-
Pomalu pečené kachní stehno v kachním sádle s červeným medovým zelím se skořicí a bramborovými knedlíky
Smažený řízek z vepřové krkovice - 245,-
s tradičním vídeňským salátem a citronem
Z grilu a pánví
Grilovaná filátka z candáta - 315,-
s krémovou tarhoňou s mladým hráškem a limetkovou omáčkou
Grilovaná vepřová žebra - 275,-
v naší BBQ omáčce s nakládanou feferonkou, čerstvým křenem, hořčicí, okurkou a rozpečeným kváskovým chlebem
Rizoto s lesními hříbky - 195,-
s parmazánovým chipsem, parmazánem a rukolou
Pečené vepřové koleno - 465,-
Pro dvě osoby, Celé zadní koleno pečené na pivě, křen, zázvorové okurky, feferonka, medová hořčice a kváskový chléb
Grilovaný jelení hřbet - 425,-
s kaštanovým pyré, pečenou dýní a silnou rozmarýnovou omáčkou
Steak z vepřové krkovice - 275,-
na rozmarýnu s cibulovou marmeládou, smetanovým křenem a pečenými grenaillemi na česneku
Grilovaný kuřecí supreme - 285,-
Kuřecí prso s kostí a kůží s tymiánovou omáčkou, pečenými batáty s bylinkami a malým rukolovým salátkem
Hovězí Double Cheeseburger - 295,-
s jalapeňo majonézou, kečupem, cheddarem, pečenou slaninou, ledovým salátem, cibulovou marmeládou, rajčetem a smaženými hranolkami
Dětská jídla
Dětská svíčková - 135,-
s houskovým knedlíkem a brusinkami
Kuřecí řízečky - 135,-
přírodní/smažené s bramborovou kaší/hranolky
Těstoviny s tomaty - 135,-
Tagliatelle s tomatovou omáčkou a parmazánem
Dezerty
Kopeček zmrzliny - 30,-
dle aktuální nabídky
Denní dezert
dle aktuální nabídky
Pošírované švestky v červeném víně - 115,-
s karamelem, perníkovou zmrzlinou a skořicovou sušenkou
Tradiční tažený štrůdl - 125,-
s vanilkovým krémem a šlehačkou